2021-11-05
指导单位:上海市学习型社会建设与终身教育促进委员会办公室
主办单位:促进中心
观看时间:
2021年11月10日(周三)下午2:00
观看方式:
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课程内容简介
《生活中的食品安全》主要通过对食品安全的概念、我国食品安全目前形势、生活中食品安全的知识等方面进行讲解,使居民们学会正确看待食品安全问题、掌握生活中相关食品安全知识、了解从食品流通中的各个环节解析需要注意的关键点,倡导更健康科学的饮食方式。
主讲人简介
张水晶
中共党员,助理研究员,毕业于上海海洋大学食品学院农学硕士,现于上海海洋大学食品学院任教。
长期从事食品安全科普教育,参与编写上海食品药品监督管理局《食品安全读本》、《食品安全一百问》等科普读物。
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科普服务流动驿站背景介绍
该项目自2018年启动,在上海市学习型社会建设与终身教育促进委员会办公室的指导下,由促进中心主办,联动上海各区社区学院、上海老年大学、上海退休职工大学以及上海老干部大学等社区教育机构,创设并实施开展“科普服务流动驿站”。坚持围绕“精准科普,服务大众”的服务宗旨,依托上海优质科普教育资源,以市民需求为导向,进行菜单式选择,通过“引进来,走出去”双向运行,为市民输送游学式体验、互动项目体验、课程服务、咨询服务等多种形式的科普服务。
2021年,为提升品牌效应,扩大服务人群,驿站全面升级,在原有基础上推出线上课程,市民朋友可以通过直播课程及在线回顾等方式,观看学习驿站相关科普课程。主办方将秉持“创新、精品、服务、求实”的服务理念,积极推进该项目的开展,致力于本市终身学习科普教育工作,丰富了老百姓的精神生活,提高了社区群众的科学素养。